Le rata des poilus

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Dans leurs chansons, les soldats vont droit au but. La gastronomie s’invite rarement en première ligne.
Le Poilu s’estime déjà heureux quand il mange chaud. Et son repas, c’est le fameux rata, transporté dans ce récipient, un bouthéon.
Le rata, c’est un mélange de viande et de légumes.

Un article de Franceinfo Picardie

 

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