Archives quotidiennes : 26 août 2014

Apéritif généalogique

Arbre-CHIPS

Poster un commentaire

par | 26 août 2014 · 2:30

Tableau de Paris – Marchés – 1781-1790

TABLEAU DE PARIS – MARCHÉS

Les marchés de Paris sont malpropres, dégoûtants ; c’est un chaos où toutes denrées sont entassées pêle-mêle ; quelques hangars ne mettent pas les provisions des citoyens à l’abri des intempéries des saisons. Quand il pleut, l’eau des toits tombe ou dégoutte dans les paniers où sont les œufs, les légumes, les fruits, le beurre, etc.

Les environs des marchés sont impraticables ; les emplacements sont petits, resserrés ; et les voitures menacent de vous écraser, tandis que vous faites votre prix avec les paysans : les ruisseaux qui s’enflent entraînent quelquefois les fruits qu’ils ont apportés de la campagne ; et l’on voit les poissons de mer qui nagent dans une eau sale et bourbeuse.

Le bruit, le tumulte est si considérable, qu’il faut une voix plus qu’humaine pour se faire entendre : la tour de Babel n’offrait pas une plus étrange confusion.

On a élevé, depuis vingt cinq ans, un entrepôt pour les farines, qui a servi à dégager un peu le quartier des halles : mais cet entrepôt se trouve fort étroit ; il conviendrait à une ville du troisième ordre, il est insuffisant à la prodigieuse consommation de la capitale, les sacs de farine sont exposés à la pluie ; et je ne sais quel caractère mesquin, imprimé à tous les monuments modernes, empêche de faire rien de grand.

Les poissonneries infectent. Les républiques de Grèce défendirent aux marchands de poisson de s’asseoir en vendant leur marchandise. La Grèce avait le dessein de faire manger le poisson frais et à bon marché. Les poissonnières de Paris ne vendent le poisson que quand il va se gâter. Elles tiennent le marché tant qu’elles veulent ; il n’y a que la Parisien au monde, pour manger ce qui révolte l’odorat : quand on lui en fait le reproche, il dit qu’on ne sait que manger, et qu’il faut qu’il soupe. Il soupe, et avec ce poisson à moitié pourri il se rend malade.

Extrait du « Tableau de Paris » de Louis-Sébastien Mercier – 1781-1790

Adhérent-CGMA-Sylvie-R-152

Tous les articles de Sylvie

Poster un commentaire

Classé dans Textes découverts par les adhérents

Nés un 26 août à Maisons-Alfort

Nés un 26 août à Maisons-Alfort de 1792 à 1901

*

*

Nom Prénom Date
BLANCHARD Lucienne 1901.08.26
BONFILS Adolphe 1861.08.26
BOSCAVERT Jeanne 1901.08.26
BRUNEAU Raymond 1879.08.26
CHARPENTIER Henriette 1841.08.26
COSSON Eugénie 1870.08.26
CRETON Mathilde 1867.08.26
DECLERY Léon 1876.08.26
DELORD Marthe 1886.08.26
DUBOIS Marcel 1901.08.26
GIRARD Claude 1841.08.26
GUILLOTEAU Augustine 1878.08.26
GULAT Louis 1886.08.26
HUDEL Joseph 1876.08.26
LE ROY Auguste 1821.08.26
LIENEL Léon 1893.08.26
LOIZEAU Alexandre 1829.08.26
MAILLET Gervaise 1822.08.26
NAUDIN Louis 1863.08.26
NOBLET Eugénie 1888.08.26
PARIZOT Juliette 1897.08.26
PATRAS Jean 1873.08.26
PATY Henriette 1884.08.26
PERRIN Edmond 1884.08.26
PILLIER Anne 1814.08.26
RACOT Maurice 1886.08.26
RIVAILLON Suzanne 1897.08.26
SERVANT Emile 1899.08.26
SIGNE Marthe 1893.08.26

*

Poster un commentaire

Classé dans Archives Départementales 94, Archives de Maisons-Alfort